料理

大豆ミートで作る唐揚げが美味しい!

こんにちは。

本日は、大豆ミートで作る唐揚げのレシピについて紹介します!

私が使ってる大豆ミートは以下。

大豆ミートの唐揚げ

<材料>

  • 乾燥大豆ミート 40g
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜 一片
  • ニンニク 一片
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル

<作り方>

  1. 大豆ミートはお湯に5分ひたして戻し、水を絞って調味料(酒、醤油、生姜、ニンニク)につける。
  2. 漬け汁に5分ほどつけたら水気を切り、片栗粉をまぶして、油であげて完成!